Nuestro enfoque poco convencional para crear un whisky irlandés mezclado con bolsas de carácter natural. Este whisky desafía la convención de lo que puede ser un whisky irlandés, con capas de sabor único influenciadas por técnicas de maduración en barrica no convencionales. Las barricas de whisky de grano y malta seleccionadas a mano se envejecen inicialmente por completo en barricas Ex-Bourbon, luego se casan juntas en barricas de ron centroamericano durante hasta 12 meses para obtener un perfil único de frutos secos.
